関連キーワード検索

[ スポンサード リンク ]

から揚げとは?

[ スポンサード リンク ]

『唐揚げ』より : 唐揚げ(からあげ、空揚げ)とは、鶏肉(またはワカサギ・カレイなどの魚)に、小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして揚げた料理。普通は鶏肉を揚げたものをいう。中国料理の手法を応用したものと考えられる。やばうまっすw
四国地方・北海道では鶏の唐揚げをザンギ又はざんきと呼ぶ。
唐揚げは、その名の通り、中華人民共和国 中国(唐)から伝来した調理法であると考えられる。中国語でいちばん近いのは「乾炸」(カンジャー gānzhá)という、鶏肉に粉をまぶして揚げる調理法である。
唐揚げは日本では人気の高い料理の一つであり、弁当のおかずからおつまみ、子供の誕生日会のおかず等、幅広いシーンで食べられる。定食屋などでは唐揚げ定食が人気メニューの一つとなっている。ポピュラーかつ簡単な料理であるがゆえに味の差も大きく、スーパーの惣菜では味のレベルが低い傾向がある。

過去の人気ページ

03 月 22 日

注目キーワード

モンスターハンターポータブル 3RD 曲げられない女 ロト6 雑談力 北海道文化放送 ザ・ベストハウス123 斉藤和巳 春闘 スザンヌ ミヤネ屋 新垣里沙 日本たばこ産業 甲斐名都 モスバーガー 華麗なる遺産 依布サラサ 労働組合 小山慶一郎 丸岡いずみ トーキングプア シルシルミシル 光井愛佳 宮根誠司 龍が如く4 ドメスティックバイオレンス 矢田亜希子 東京ディズニーランド ポケモン 武川アイ 一分間スピーチ 銀魂 TORNE 公示地価 国土交通省 欧州チャンピオンズリーグ 日本IBM 速読 スカルプチュア DISTANCE 機動戦士ガンダム ロイター通信 気象庁 認知症 エメリーボード 1円男子 横浜国道事務所 ほっともっと XPERIA 日立製作所 オリックス